Granule garlic dehydrated
AINM 1.PRODUCT: Granule Garlic Dehydrated
100% Granule Garlic Dehydrated / Tioram Nàdarra
TUAIRISGEADH 2.GENERAL:
Gheibhear toradh bho oinniún geal àrd-inbhe, air a bhuain gu ùr, a thèid a thaghadh, a nighe, a ghearradh, a thiormachadh le èadhar agus a chrìochnachadh. Cha tèid an toradh seo fhàs bho shìol a chaidh atharrachadh gu ginteil.
Mus tèid a phacaigeadh thèid an toradh a sgrùdadh agus a thoirt tro magnets agus lorgairean meatailt gus truailleadh meatailte neo-iarannach a thoirt air falbh. Bidh cugallachd lorgaire co-dhiù 1.0 mm. Tha an toradh seo a ’gèilleadh ris an Deagh chleachdadh saothrachaidh gnàthach ann an saothrachadh.
3. CEISTEAN SÀBHAILTEACHD / DÙTHCHAIL
3.1 Aithris GMO:
GMO an-asgaidh. Feumar an toradh fhaighinn gun fheum sam bith de fhàs-bheairtean ginteil agus / no fo-bhuaidhean dhiubh. A rèir Riaghailt EC No.1804 / 1999 agus atharrachaidhean às dèidh sin, tar-thruailleadh
feumar an toradh le stuth GMO a sheachnadh.
3.2 Fuigheall bhiastagan:
A rèir reachdas ionadail iomchaidh mu cheann-uidhe na dùthcha às aonais an reachdas sin, dearbhaich gu Codex Standards.
3.3 Riatanasan / Saorsa laghail a bharrachd:
Feumaidh meatailtean trom a rèir Riaghailt (EU) No 1881/2006 no a rèir reachdas ionadail iomchaidh mu cheann-uidhe na dùthcha às aonais an reachdas sin, dearbhadh a rèir Inbhean Codex.
4. CÒMHRADH: garlic 100%, às aonais cuir-ris agus luchd-giùlan.
5. CEISTEAN SENSORIAL
| Feart organoleptic | Tuairisgeul |
| Coltas / Dath | Mionach buidhe aotrom |
| Aroma | Feart aroma garlic |
| Blas | Blas caractar, às aonais blas |
6. CEISTEAN FISICEACH & CEIMICEACH
| Cumadh | Granule |
| Meud | Mogal 8-16mesh, 16-20 / 20-40, Faodar meud a ghnàthachadh a rèir an neach-ceannach a tha a dhìth |
| Coltas / Dath | Creamh gu geal |
| Blas | Blas àbhaisteach garl, gun fhàilidhean cèin no blas |
| Siùcar | Cha robh gin / 3% / 8% msaa |
| Taiseachd | ≦ 8.0% |
| Iomlan Ash | ≦ 8.0% |
7. CEISTEAN MICROBIOLOGICAL
| Cunntas plàta iomlan | <100,000 cfu / g |
| Foirmean Coli | <500 cfu / g |
| E.Coli | ≤30MPN / 100g |
| Yeast & molltair | <500 cfu / g |
| Salmonella | Negative |
8. PACKAGING
Carton: cuideam lom 20KG. Pocannan PE a-staigh & carton taobh a-muigh. A ’luchdachadh: Neach-gleidhidh 13MT / 20GP.
Tha toraidhean air an toirt seachad ann am pocannan polyethylene àrd-dùmhlachd agus casan fiber preasach. Feumaidh stuth pacaidh a bhith aig ìre ìre bìdh, freagarrach airson dìon agus gleidheadh susbaint. Feumar tapadh no glaodhadh a h-uile carton. Chan fhaodar stàplalan a chleachdadh.
9. LAOIDH:
Tha bileag pacaid a ’toirt a-steach: Ainm Bathar, Còd toraidh, Àireamh Baisc / Lot, Cuideam Làn, Cuideam Glan, Ceann-latha Prod, Ceann-latha Crìochnachaidh, agus Cùmhnantan Stòraidh.
10. BEATHA & STORAGE SHELF
12 mìos ann an teòthachd àbhaisteach; 24 mìosan bhon cheann-latha toraidh fo chumhachan stòraidh a thathar a ’moladh;
Suidheachadh stòraidh: Bu chòir a bhith air a seuladh agus air a stòradh air a ’mhaileid, air falbh bhon bhalla agus an talamh, fo chumhachan glan, tioram, fionnar agus fionnaraichte gun odorants eile, aig an teòthachd fo 22 ℃ （72 ℉） agus fo taiseachd coimeasach 65% ( RH <65%).
11. DIETARY
Tha toradh freagarrach airson Vegetarian: xYES
Tha toradh freagarrach airson Vegans: x YES
12. TEISTEANASAN:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
